7 consejos útiles para tu cultivo de camarón durante la época de calor

Es importante recordar que en esta época de mayores temperaturas, el agua tiene menor capacidad de retención de oxígeno, por lo que los problemas de escasez de oxígeno se incrementan y con ello el estrés de los camarones que disminuyen sus niveles de defensa haciéndolos más susceptibles al ataque de patógenos oportunistas y el desarrollo de enfermedades.

Ahora bien, ese gran reto viene acompañado de grandes oportunidades. En esta época, se consigue en el camarón un mejor crecimiento, lo que es una ventaja, siempre y cuando mantengamos un adecuado control del alimento con base en el consumo real evidenciado en las piscinas.

Teniendo esta información presente, es importante que tomes las medidas necesarias para que las elevadas temperaturas de esta época no afecten tu cultivo. A continuación, te dejamos algunas recomendaciones:

1. Asegúrate de contar con larvas de excelente calidad, eligiendo postlarvas libres de virus (IHHNV, WSSV, etc.) y bacterias intracelulares (NHPb), verifica que la carga bacteriana sea menor a 1×10³ unidades formadoras de colonias (UFC).
2. Para optimizar el crecimiento en época de calor, necesitamos tener el mejor medio posible con un buen nivel de oxígeno, evitando que, por una alta biomasa, por un daño en el suelo o una mala calidad de agua, tengamos reducción en el crecimiento.
3. Es importante considerar la capacidad de carga que tiene cada piscina. Esta va a depender de la calidad de suelo, agua y la biomasa que se maneja. Es importante, tener en consideración que la capacidad de carga natural también se verá influenciada por la incorporación de aireación en la piscina, logrando un incremento sustancial de la capacidad cuando se utilizan.
4. Utiliza la Ventana de Alimentación, para programar los horarios y cantidad de entrega de alimento, que son aquellas horas en las que la temperatura de la piscina está dentro de los 25 °C y 31 °C y las concentraciones de oxígeno disuelto están por encima de los 4 mg/L.
5. Agrega a tus protocolos de gestión del cultivo, al menos dos métodos para el monitoreo del consumo de alimento, como el triángulo, el visor o los comederos testigo. Así manejarás eficientemente la cantidad de alimento y tendrás una mayor certeza de lo que está ocurriendo con el alimento y el camarón en tus estanques.
6. Disminuye las probabilidades de concentrar bacterias patógenas en tu cultivo, mediante un recambio de agua adecuado y la implementación de protocolos eficientes de biorremediación, en aquellas zonas del estanque más fuertemente impactadas por la concentración de materia orgánica. Recuerda que al no aplicar una buena biorremediación, los desechos y la materia orgánica se van acumulando en el fondo de la piscina, lo que conlleva a la proliferación de bacterias patógenas en el medio.
7. Elige soluciones nutricionales que te permitan sacar ventaja de las condiciones de esta temporada, utilizando alimentos de excelente calidad nutricional, complementados con elementos funcionales para la protección de la salud de tus camarones.